INVESTIGACIÓN DE MERCADO

DÍA 4

Para el día 4 ya se había hecho un chequeo de precios en diferentes puntos de la ciudad de cada uno de los ingredientes q se van a utilizar en la elaboración de nuestro producto, también se había acordado unanimamente un presupuesto inicial de $50.000 por miembro del equipo de trabajo para la compra de los ingredientes, publicidad, elementos de trabajo, de higiene y presentación.

para ello se acordó hacer las compras en la central de abastos de villavicencio, ahí se compra todo lo correspondiente a las ingredientes principales (las verduras, las carnes, las salsas, y los quesos),  el pan se adquirió en la panadería Pastipan del barrio el retiro y las aceitunas, pepinillos y vinagre en Makro.